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香港~~銅鑼灣 酒店餐廳 香港飲食日誌 (甜品)

注意~~獨角獸出沒 @ Supergiant Tapas & Cocktail Bar ( 銅鑼灣問月酒店 )

美食焚化爐 於 1 週前發表   人氣:76


 
 
只在傳說神話中出現的獨角獸,的確有種浪漫的氛圍,亦是不少女
 
孩子的心頭愛。
 
 

 

 


  

 
近日,獨角獸俏稍地躲進問月酒店的Supergiant Tapas &
 
Cocktail Bar,餐廳總廚陳家俊更傾情打造讓人情迷不已的亮麗甜
 
點~~ 「冬日奇炫獨角秀下午茶派對」
 
 
 

「冬日奇炫獨角秀下午茶派對」在問月酒店內的Supergiant
 
($598/兩位)及尚匯頂層($3,980/10位連兩枝G.H.Mumm香
 
檳)供應,真心覺得CP值高。

 

 


整個獨角獸下午茶(Unicorn Party Tea Set ,內含10款咸甜
 
美點。

先講三款鹹點

 

 


迷你紅菜頭鮮茄蝦仁脆籃

驟眼睇,真係好似一個迷你籃,食落甜酸夾雜,蝦仁爽彈,令味道
 
更具層次。
 
 


迷你紅菜頭香脆豬腩仔刈包

刈包鬆軟配以香脆豬腩仔,咬落散發出油香,加上以甜美的紅菜
 
頭,就更加令人吃過不停。
 
 


煙三文魚鱒魚魚子小點
 
淡淡的煙燻香氣,肥美滑溜,而鱒魚魚子在口腔中迸裂的感覺真奇
 
妙。


再來七款精緻甜點。

 

 


迷你獨角獸朱古力棒棒糖

足以令小朋友開心雀躍的棒棒糖,外型雖然迷你,卻勾畫出獨角獸
 
的感覺,在白朱古力包裹下,內裡的黑朱古力成了對比,但卻沒有
 
違和感。
 
 


紅粉荔人

色彩繽紛迷人,小杯放滿了荔枝味爆爆珠,在舌尖迸裂時,香甜的
 
感覺隨之而來,置底的荔枝Jelly,令香味更突出,加上荔枝茸及綿
 
花糖,的確俘虜了大小女孩子的心啊!
 
 


幻彩甜甜圈

外層是白朱古力,望見已經由心裡透出甜意,可愛而充滿了笑意,
 
實在捨不得咬下去啊!
 
 


玫瑰花紅莓撻

既有玫瑰的馥郁芳香,又有紅莓的微酸,甜酸度拿捏得相當好,不
 
錯。
 
 


獨角秀藍莓忌廉杯子蛋糕

賣相可愛,雖然是cupcake,但甜度比預期中輕盈,而且忌廉超香
 
滑。
 
 


粉色森林脆脆

同樣是甜甜酸酸的味道,又有脆脆的口感,好味。
 
 


英式鬆餅配雜莓果醬

鬆餅是一貫的鬆化,塗上自家製的雜莓醬,更是可口。
 

 

 

 

 

 


伴隨的兩杯特飲,可選擇帶酒精或不含酒精兩款,以伏特加、薰衣
 
草及檸檬炮製出期間限定特飲「凡塵仙子」 ,淡紫色的浪漫色
 
調,插上色彩繽紛的獨角脆筒,透出絲絲迷幻氛圍。
 
 
 
整個下午茶供應至12月31日,就讓大家在充滿聖誕節氣氛的日
 
子,好好享受一下吧!
 
 
 
地址 : 銅鑼灣謝斐道388號問月酒店3樓
 
 
 
電話 : 2643 8875
 
 
 
味道 : 4  環境 : 4  服務 : 4  衛生 : 4  抵食 : 4  位置 : 4
 
 
 
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美食焚化爐

在不同網站發表超過2,000篇文章, 早年曾替新假期撰寫深圳飲食小冊子,亦曾在U Magazine內有介紹本地飲食專欄, 現正不定期為Openrice發表深圳飲食攻略


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