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香港飲食日誌(西餐) 九龍~~尖沙咀 Afternoon Tea 酒店餐廳

令人目眩的Love Christmas Afternoon Tea @ Palm Court (尖沙咀香港朗廷酒店)

美食焚化爐 於 2018年12月24日發表   人氣:253


今個聖誕,除了可跟家人朋友享用大餐歡度佳節之外,又有沒有想

過,可以跟另一半,先來一個浪漫美妙的下午?

 

 

 

 

 


尖沙咀朗廷酒店大堂的 Palm Court,近日推出了 Love
 
Christmas Afternoon Tea ,可以說是最充滿了聖誕氛圍的下午
 
茶。

 

 

 


甫走進大堂,便傳來悠揚的豎琴聲,而中央地方,更有一間充滿了
 
浪漫氛圍的白色玻璃屋,內裡有棵手織玫瑰花裝飾的聖誕樹,置身
 
其中,有種安寧謐靜的感覺。


 



早前難得的中午時光,使跟幾位朋友來個茶敍。


 



Lychee Garden(add $20)

先來一杯 Lychee Garden,有著淡淡的薄荷清香,又有荔枝的甜
 
美,一邊呷著,一邊聽著悅耳的豎琴聲,時間彷彿是停頓了。

 

 


Snowflake

放上一顆雪花的飄花雪,是椰子慕絲配熱情果棉花糖,慕絲軟綿幼
 
滑,棉花糖令口感更佳。


 



砵酒烤鴨凍配鵝肝

感覺上好邪惡,但軟綿幼滑富油香的質感,卻令人欲罷不能。


 



Golden Ball(閃耀金球)

造型實在太神似,起初還以為是擺設,食落香甜,原來在金黃朱古
 
力塗層下,是完美包裹著榛子朱古力忌廉及糖漬橙皮,好味。


 



Santa Belt

以Ricotta 芝士餅、raspberry 醬及法式牛油曲奇的組合,外型有
 
如一個願望扣,充滿了聖誕氣息。


 



Evergreen Tree

至於不朽松樹,在簡單的造型下,是栗子忌廉、藍莓醬及雲呢拿鮮
 
奶忌廉,可口甜美。


 



Christmas Nougat

兩邊是印上酒店名的朱古力片,鳥結糖的雜乾果、開心果、杏仁及
 
牛奶朱古力的組合,柔韌有嚼口,令鳥結糖的味道不會太單調,愛
 
甜的朋友,可不要錯過。


 



Christmas red Merlot Angus beef minced pie

在幾款鹹點,最愛的一件,莫過於聖誕紅酒牛肉餡批,牛肉質地軟
 
稔,滲入了酒香,味道更吸引。


 



Sweet Corn Bread with Japanese Cucumber and Dill
 
Farmer's White Cheddar Cheese

三文治面放上了食用花瓣作點綴,賣相帶點東洋風,而且日本青瓜
 
片的清新感覺,正好平衡了芝士的作用。


 



煙三文魚卷配芹菜根、蘋果與及ginger bread

帶有聖誕氣息,輕盈的煙燻味,令味道更可口,一口一件,實在相
 
當方便。


 



至於鬆餅及果醬當然不能少,只不過是另行呈上。
 

 

 
 

Love Christmas Afternoon Tea定價為 $648 / 兩位,若想更好
 
享受,大可升級至 $888 /兩位,享用玫瑰粉紅香檳 (Perrier-
 
Jouet),或是 Love Christmas 及 Crystal Glitz兩款聖誕特飲。
 
 
 

兩者之中,選取了後者。
 

 

 

 

 

 


望著調酒師用 Gin& Tonic 在調製過程中注入碟豆花水及梳打水,
 
令色澤慢慢轉換,晶瑩剔透,有如魔法一樣,真有趣。
 
 
 餐廳專頁 : Palm Court
 
Facebook 專頁 : The Langham, Hong Kong
 
 
 
地址 : 尖沙咀北京道8號香港朗廷酒店大堂
 
 
 
電話 : 21327898
 
 
 
味道 : 4  環境 : 4  服務 : 5  衛生 : 5  抵食 : 4  位置 : 4
 
 
 
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美食焚化爐

在不同網站發表超過2,000篇文章, 早年曾替新假期撰寫深圳飲食小冊子,亦曾在U Magazine內有介紹本地飲食專欄, 現正不定期為Openrice發表深圳飲食攻略


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