文章
相簿

香港~~灣仔 酒店餐廳 香港飲食日誌 (自助餐)

秋風起,食Buffet @ Le Menu ( 灣仔六國酒店 )

美食焚化爐 於 6 天前發表   人氣:53


 
 
今次又係介紹buffet 冇錯,近呢幾個月相信最抵食嘅一定係自助
 
餐,家家戶戶都做緊特價,平貴都有,豐儉由人。
 
 
 
 
位於灣仔六國酒店內的, 折實後人均不用$400CP值都幾高。
 

 

 

 
 
 
可能真係好抵,去快餐店食碟飯都幾十蚊,仲未計飲品,家陣可以
 
任食,OK啦!
 

 

 
 
 
海鮮
 
麵包蟹
 
雖然無龍蝦,但麵包蟹隻隻爆膏,鍾意既朋友不妨食多D
 
 
 
 
 
另外,有長腳蟹爪、紅龍蝦仔、翡翠螺、青口同凍蝦,都比較偏
 
向大路,但質素都幾好,食得過。
 
 
 
 
刺身

仿鮑片、三文魚、劍魚、八爪魚、吞拿魚及鱲魚,只挑了自己
 
喜歡的劍魚、仿鮑片、八爪魚及鱲魚,解凍處理得好好,沒討厭的
 
雪味,比預期中更好。
 
 
 
 
壽司

油甘魚、甜蝦、八爪魚、熟蝦、墨魚、三文魚及鰻魚,掐得比
 
較細件,不太佔胃納,可以試試。
 
 
 
熱葷
 
 
 
炸乳鴿
 
並非經常有得供應,所以碰上了就不要錯過, 乳鴿皮炸得幾香
 
脆,而鴿肉亦都保持嫩滑。
 
 
 
 
 
清蒸星海斑

並非常見的青班或龍躉,而是較貴的星斑,蒸得火候啱啱好而且啖
 
啖肉。
 
 
 
 
遼參蝦膠扒時蔬

出左兩三次,都好受歡迎,個人覺得遼參無須釀入蝦膠,單純的
 
QQ質感我更鍾意。
 

 

 

 

 

 

 

 
 
 
海鮮類仲有蒜蓉蒸帶子、鹽焗三文魚、辣酒煮花螺、白汁海鮮
 
皇、茄汁蝦 與及洋蔥煙肉焗蠔,又真係幾多不同款式。
 

 

 

 
 
 
另外,有豆豉蒜蓉炒油麥菜、炸海鮮、迷你煙三文魚漢堡、燒味
 
拼盤( 叉燒、紅腸、燒肉、牛展及切雞)、巴東牛肉、精選意粉
 
與及揚州炒飯
 
 
 
 
生滾粥

一口氣點均皮蛋、瘦肉、三文魚、仿鮑片絲、帶子同埋蝦肉,佔
 
了超過半碗,粥底好綿滑,真係值得食返碗。
 
 
 
 
 
麵檔

有豬骨湯、香菇清湯及喇沙湯底,客人可以自己挑選材料及湯底,
 
然後交給廚師代勞。
 
 
 
 
Carving Station
 
 
 
燒牛肉
 
又係要等一陣先拎,中間位較生。

 

 
 
 
 
燒羊扒

羶味輕盈,同行女仕都接受到。
 
 
 
 
仲有凍肉拼盤及煙三文魚
 
 
 
 
 
節瓜章魚湯及忌廉粟米湯
 
兩者中似乎中湯較受歡迎,章魚味好突出,飲落好有家常湯水嘅味
 
道。
 
 
 
 
 
甜品
 

 

 
 
即製熱窩夫餅
 
最啱放多兩球雪糕食冷熱夾雜,超正。

 

 
 
 
 
哈根大師雪糕

總共有雲呢拿、士多啤梨、比利時朱古力、曲奇雲呢拿、咖啡、
 
香檸雪葩及紅桑子雪葩7款口味,每款一球都差不多回了一半本
 
啦!
 
 
 
 
朱古力噴泉

最常係自助餐見到,小朋友就最開心。
 

 

 

 

 

 
 
 
甜品種類不算多,有木糠布甸、芝士餅、意大利奶凍、拿破崙蛋
 
、法式焦糖布甸、啫喱及炸香蕉,個人覺得意大利奶凍幾香
 
滑。
 
 
 
 
飲品

除了咖啡奶茶任添外,仲有橙汁、雜果賓治、西柚汁及蘋果汁
 
不愁沒選擇。
 
 
地址 : 灣仔告士打道72號六國酒店1
 
 
 
電話 : 28663808
 
 
 
味道 : 4  環境 : 4  服務 : 4  衛生 : 4  抵食 : 4  位置 : 4
 
 
 
希望各位喜歡這篇文章的朋友請在我的專頁上剔"LIKE"當作
 
小小的鼓勵吧!謝謝!
 
 
 

 


上一篇:雙色雪糕 X 神石榴汁 X 健康之選 X 人氣食店 @ DAMA ( 尖沙咀K11 Musea )

下一篇:跟妳再“蟹”逅 @ 龍苑中菜廳 (尖沙咀金域假日酒店)


美食焚化爐

在不同網站發表超過2,000篇文章, 早年曾替新假期撰寫深圳飲食小冊子,亦曾在U Magazine內有介紹本地飲食專欄, 現正不定期為Openrice發表深圳飲食攻略


個人網頁 http://www.foodiephilip.com 電郵 stoneage01@hotmail.com Facebook專頁 爐心私語
標籤
累計瀏覽次數: 493,229
所有文章: 492
本日訪客人數: 822
累計訪客人數: 460,427