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  • 香港飲食日誌(中菜) 酒店餐廳 離島~~赤臘角

    鄉土情.客家味@萬豪中菜廳 (赤臘角香港天際萬豪酒店)

    2017年03月03日 | 累積瀏覽 110

    說起來,新春已經過了一段日子,但依然有朋友相約團拜,由於有幾位朋友住在東涌,想找好一點的餐廳不多,所以選了「萬豪中菜廳」 。       畢竟是酒店中菜,多次造訪,無論點心、小菜,甚至甜品都有出色表現,午間更吸引了不少在機場上班一族光顧。         前菜《錦繡鴛鴦》充滿了意頭氣息,以雞絲、火鴨絲配海蜇,甜甜酸酸的,令人胃口大... 看全文
  • 香港飲食日誌(中菜) 酒店餐廳 離島~~赤臘角

    暖意《羊》溢@萬豪中菜廳(赤臘角香港天際萬豪酒店)

    2016年11月02日 | 累積瀏覽 95

    近日上早班,街上傳來陣陣寒意,看來秋冬終於到了。       在這個時節,最想食的不外乎是火鍋、蛇羹或羊腩煲,仍記得當年好友臨移民前一晚,凌晨時分在旺角街頭吃羊腩煲的情景,真是彷如昨天。       每次到訪天際萬豪中菜廳,都有令人意想不到的驚喜,不論午餐的點心、晚飯的懷舊菜,都是紮實而有水準,而近日中菜廳亦因應時令,推出了以羊作為主題的菜色,日前就跟幾位朋友來個飯聚。... 看全文

美食焚化爐

在不同網站發表超過2,000篇文章, 早年曾替新假期撰寫深圳飲食小冊子,亦曾在U Magazine內有介紹本地飲食專欄, 現正不定期為Openrice發表深圳飲食攻略


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